【失敗から学ぶ】我が家のファミリーキャンプ飯3か条

我が家のファミリーキャンプ飯3か条 camp

40代夫婦+5歳娘+ワンコ(イタグレ)でキャンプする我が家。私自身は、元々料理ベタで、映えるキャンプ飯など無縁。40を過ぎてから夫婦ともにキャンプ後の体力が年々減っていくばかり。

我が家のファミリーキャンプは、のんびりすることをメインとしたファミリーキャンプです。

特に我が家のキャンプでは料理ベタな私にとって、とてもとても高い壁。以下に省エネで乗り切るかがポイントです。

そんな省エネsora家の失敗から学んたファミリーキャンプ飯3か条、少しでも参考になれば幸いです。

キャンプ飯

我が家のファミリーキャンプ飯 3か条(キャンプ歴3年、2021.7月現在)

キャンプ歴3年、2021年7月現在、ファミキャンを楽しくする我家のファミリーキャンプ飯、基本の3か条はこの三つ。

  1. 食材は、少し足りないくらいがちょうどいい。
  2. インスタントラーメン必携!
  3. キャンプ後は夜ご飯をアウトソーシング!

理由について、説明して参りますね。

ファミリーキャンプ飯3か条 その①食材は、少し足りないくらいがちょうどいい。

キャンプを始めたばかりの頃は、様々なキャンプ飯に挑戦したのですが、量が多くて食べきれないことが多くありました。特に我が家は3人家族(+ワンコ)。大人二人に幼児一人だと、カレーなどの汁物やご飯一つ炊くにも、量が気になります。

子供も気まぐれなので、鬼のように食べるときと、思ったよりも食べない時もあったりして・・・・・・。

家族もコンパクトなので、みんなで分けようにも、夫も娘も食べず、一人私が限界まで黙々と平らげたことがあります。

そのため、三人家族の我が家では、キャンプ飯の量は、普段の量より少し足りないかも!と思うくらいの量にしています。

足りない分については、常温保存ができるお菓子やおつまみ、スープなど、できるだけ簡単に調理できるレトルト品などは多めに持っていくようにしています。

どうしても野菜が少ないとお通じがよくなくなってしまうので、常温保存可能な野菜ジュースなどで対策してます。

ファミリーキャンプ飯3か条その② インスタントラーメン必携!

キャンプと言えば焚き火。とはいえ、風が強い、雨が降ってきたなど天候によっては断念せざるを得ないこともあります。焚き火を想定して作ろうと思っていたキャンプ飯も、変更を余儀なくされることもありますよね。

先日行ったキャンプでも、焚火を始めたくらいから、風が強くなり、焚き火を途中終了。焚き火で調理しようと思っていた食材だけは、辛うじて調理しましたが、その他はスキレットやガスコンロを使って調理となりました。

また、キャンプ場によっては周辺のお店が少ないトコロもあります。ちょっと買い忘れた!と思っても、お店まで20分?なんてことも。特にうちは平日キャンパーなので、個人のお店やパン屋さん、道の駅などがお休みの日にバッティングすることが多いんです(泣)

先日のキャンプでも、2泊目のお昼、お店でお弁当を購入しようとしたものの、お店が閉店続き。やっと見つけたコンビニに寄ると、お弁当が完売で何も買えず‥‥‥。

そんな時、やはり役に立つのは、カップラーメン。その日はキャンプ場に戻り、お湯を沸かしてカップラーメンを食べました。キャンプで食べるカップラーメンはなんであんなに美味しいんでしょうね。

夜眠れないキャンプの夜も、一人お湯を沸かして食べることも多いです(笑)もはや、キャンプ道具と言っていいですね。星を見ながら、寒い中ハフハフするカップ麺は、心も体も温めてくれます。

また、万が一火元が使えないことも考えて、お湯を沸かすためにレギュレーターストーブやカセットコンロなど、火元を2つ以上は持っていくようにしていますよ。

ファミリーキャンプ飯3か条 その②キャンプ後は夜ご飯をアウトソーシング!

おうちに帰るまでが遠足なら、お家で眠るまでがキャンプです。

すなわち、自宅に帰還後の夕食も、キャンプ飯!!

というのは言いすぎでしょうか?でも、

キャンプ帰宅後のご飯を決めておく。

これ、ファミリーキャンプを楽しむために、特に大事です!(テストに出ます!?)

我が家の場合、ファミリーキャンプ後は大体10~11時位にチェックアウトして、お昼を途中で購入し、家で食べる、というパターンが多いです。というのも、ワンコがいるため、なかなか帰宅途中にお店によって食べるという事が難しいんですよね。お腹がすくときは、車の中や道の駅のベンチなどで昼食をとることもあります。

帰宅後は怒涛の後片付け。荷物を家まで運んで、洗濯物を一斉に片付け、終わるころにはぐったり。

そして、意外と盲点なのがキャンプ帰宅後の夕ご飯

キャンプを始めた最初の頃は、キャンプの片付けを終えて、そこから夜ごはんの準備をしていました。

今思えば作らなくてもいいと思うのですが、あの頃はなんとなく「遊んできたんだから」という罪悪感があったんです。遊んできたのに、夜ご飯も作らないの?誰もそんなこと言っていないのに、変な強迫観念ですよね(~_~)

疲れた体を無理やり動かして、ご飯を作るのですが、思うように体も動かず・・・・・・。

でも、考えてみると、普段家事をメインに担当している主婦・主夫って、キャンプ後の方が、後片付けを含めた掃除洗濯などやることが多いですよね。

片付けを終えてのんびりしている夫に「ご飯マダー?」なんて言われた日には、ものすごくイライラ

山のような洗濯物とキャンプの片付け、それに加えて夜ご飯を作っていたなんて、あの頃私ってなんて偉い!と今では思います(笑)

一度夫にひとしきり不満を伝えたところ、キャンプ後の夕食は、宅配ピザか持ち帰りの焼き鳥が定番となっています。ちなみに、焼き鳥は夫が取りに行ってくれます(笑)

無理せず、夕食はインスタントラーメンも◎です。

また、ウーバーイーツや出前館、デリスなどの活用もいいですよね。

冷凍のお弁当冷凍ピザを準備しておくのもおすすめです。

まとめ

インスタやブログを見ると、おしゃれな料理ばかりが乗っていて、ついついキャンプ飯作りを張り切りたくなりますよね。しかしながら、キャンプでの調理は、火加減、水回りなど自宅での調理とはかなり勝手が違います。慣れないうちは、自然の中で楽しむことをメインにして、徐々に映え飯に挑戦していくのもいいかもしれません。

またキャンプ後のご飯も頑張りすぎないのが、その後のファミリーキャンプを楽しくするコツ。おうちに帰って寝るまでがキャンプ飯、是非夕ご飯はアウトソーシングしてみてくださいね!

いざとなったらカップ麺、それもキャンプの美味しい思い出となるかも‥‥‥?

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